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    程淑英
    职称:
    高级面点师、考评员
    擅长:
    中式面点专业
    荣誉及获奖情况:

    曾在吉利大厦、德宝饭店等大酒店任中式面点主管

    长丰假日酒店任中点部主管

    个人履历

    在威尼斯澳门官方867.net只要提到程淑英大师,每个人都会竖起大拇指,赞其为人和蔼、德心仁厚,育出桃李无数。没错,程大师就是这样一个人,每天脸上都会挂满笑容,看到他就会觉得很亲切、很开心。

    学识渊博的程大师拥有多年教学经验,幽默的教学风格使课堂变得轻松活跃,让学习不再是一件枯燥乏味的事情,让同学们在愉快中掌握专业知识。

    从走进威尼斯澳门官方867.net任教的那一天起,程大师便一心为学生着想,倾其所有授之以渔,在学生学习技能的同时教其做人之道,程老师提倡“做菜亦做人,做人亦做菜”。在学生管理上,程老师为人父母的形象深入人心,从每个同学的内务到日常生活,饮食起居全部涵盖,所以同学们都亲切的称呼她为“师父”。

    程老师在烹饪技艺上精益求精,不断探索,对每一个教学环节要求都很苛刻,程老师表示:“对于学生的学习我们不能马虎,我们要把最好、最精的技术教给学生”。从程老师执教至今已培养出近千名优秀的烹调师,学子遍布大江南北。

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